Návrat na hlavní stranu

Staročeský závin

30 dkg hladké mouky, 2 vejce, 3 lžíce octa, špetky soli, lžíce sádla, mléko, strouhaná jablka, skořicový cukr, hrozinky, oříšky
Sádlo rozpustíme v trošce mléka. Z mouky uděláme důlek, do kterého dáme všechny ostatní souroviny. Zpracujeme těsto a vyboucháváme ho o vál. Rozválíme na plát, na který rozprostřeme jablka, posypeme cukrem, hrozinkami a oříšky. Těsto svineme a položíme na plech. Upečený závin potřeme rozpuštěným máslem.

Copyright 1998-2024 © Luděk Šorm
www.global.ecodate.cz je registrovaná ochranná známka společnosti Kam na Pardubicku s.r.o.