Návrat na hlavní stranu

Sýrový salát

250 g ementálu nebo goudy, 1/2 konzervy sterilovaného celeru v sladkodyselém olejovém nálevu, 3 sladkokyselé okurky, 100 g trvanlivého salámu nebo čabajky, 4 rajčata, větší kelímek tatarské omáčky, 2 lžíce bílého vína, pažitka
Sýr nakrájíme na drobné kostičky nebo nastrouháme na hrubším struhadle nudličky, přidáme nakrájený sterilovaný celer nebo uvařený celer, okurky, salám nebo čbajku nakrájenou na tenké plátky a pažitku. Vše promícháme. Tatarskou omáčku zředíme bílým vínem a do salátu vmícháme. Na míse nebo na talířích obložíme rajčatovým nebo paprikovým salátem. Podáváme s topnkami nebo s tenkými plátky chleba.

Copyright 1998-2023 © Luděk Šorm
www.global.ecodate.cz je registrovaná ochranná známka společnosti Kam na Pardubicku s.r.o.