Návrat na hlavní stranu

Zelný salát s jablky

300 g hlávkového zelí, 150 g jablek, 1 bílý jogurt, 2 lžíce kefírového (acidofilního) mléka, špetka cukru, lžíce oleje, citrónová šťáva, sůl, kopr
Zelí rozkrájíme na jemné proužky, přelijeme vroucí vodou, scedíme a necháme okapat. Promícháme s oloupaným strouhaným jablkem a zakapeme citrónovou šťávou. Jogurt zředíme kefírovým mlékem, osolíme a přisladíme. Zelí s jablky promícháme s olejem a přelijeme ochuceným jogurtem. Povrch posypeme sekaným koprem.

Copyright 1998-2024 © Luděk Šorm
www.global.ecodate.cz je registrovaná ochranná známka společnosti Kam na Pardubicku s.r.o.